Опис товару
Шеф-ніж Grossman SASHIMI
Шеф-ніж Grossman 002 SH – SASHIMI створений для тонкого та акуратного нарізання риби, м’яса й морепродуктів. Довге й вузьке лезо довжиною 200 мм, виготовлене з нержавіючої сталі 1.4116 із твердістю 55–57 HRC, забезпечує філігранну гостроту та чистий зріз без пошкодження продуктів.
Ергономічне пластикове руків’я зручно лежить у руці, гарантуючи надійний хват і комфорт навіть під час тривалого використання. Ніж чудово підходить як для професійної кухні, так і для шанувальників японської гастрономії вдома.
Характеристики:
-
Виробник: Grossman
-
Вид ножа: шеф-ніж (сашимі)
-
Загальна довжина: 333 мм
-
Довжина клинка: 200 мм
-
Довжина руків’я: 133 мм
-
Товщина клинка: 2 мм
-
Сталь: 1.4116
-
Твердість: 55–57 HRC
-
Руків’я: пластик
-
Маса: 196 г
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Заточка леза | Одностороння |
| Кількість предметів в наборі | 1 |
| Матеріал леза | високовуглецева сталь |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Тип | Ніж кухарський |
Інформація для замовлення
- Ціна: 940 ₴





