Корзина
204 отзыва
Зимние костюмы для охоты и рыбалки .Ножи для охоты . *Смотреть
УкраинаХарьковская областьХарьковГв.Широнинцев 33
+380986139532
+38(098)613-95-32
+38(050)982-96-95
beri-dari - всегда свежие идеи
Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Нож Tramontina 24603-086 Master обвалочный

Нож Tramontina 24603-086 Master обвалочный

  • В наличии
  • Код: 24603-086

223 грн.

Нож Tramontina 24603-086 Master обвалочный
Нож Tramontina 24603-086 Master обвалочныйВ наличии
223 грн.
Купить
+38(098)613-95-32
  • +38(050)982-96-95
Купить
+38(098)613-95-32
  • +38(050)982-96-95
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание товара

Нож Tramontina 24603-086 Master обвалочный

Длина общая: 25,5см.
Длина лезвия: 15см.
Толщина обуха: 2,5мм.
Ширина клинка: 2см.
Твёрдость клинка: 56ед. HRC.
Материал клинка: кованная сталь 1.4110 или 12С27.
Материал рукояти: пластик.
Заточка: клиновидная.
Серия: Professional Master.
Производитель: Tramontina (Бразилия). 

Ножи серии Professional master - любимцы профессиональных поваров и мясников. Нож удобен при разделки мясных туш для отделения мяса от костей. Особенность ножа в форме лезвия. Сужающееся лезвие хорошо проникает всюду, препятствует прилипанию мяса к клинку. Применяют нож для обвалки как готового, так и сырого мяса. Форма этого ножа позволяет резать так, как не режет ни один другой нож.

Клинки изготавливаются из стали DIN-1.4110 или 12С27 с добавками молибдена при помощи ковки в штампах. Сталь DIN-1.4110 содержит 14% хрома, 0,5% углерода и 0,65% молибдена. Сталь закаливается на твёрдость 56единиц, прекрасно держит заточку, но не на столько устойчива к коррозии, как ножи из 420й стали. Поэтому за этими ножами, как за хорошим инструментом, требуется уход. После работы с ножом, его нужно насухо вытереть. Избегать падения ножа, потому что из-за высокой твёрдости у клинка повышенная хрупкость. Клиновидная заточка лезвия режет точней и аккуратней, даже после длительного использования ножа.

Рукоять изготовлена из полипропиленового материала с антибактериальным покрытием, который предотвращает рост микробов и грибков. Специальная шероховатая поверхность не даёт ножу скользить в руке. Таким образом во время приготовления пищи соблюдается гигиена и безопасность.

Остальные НОжи ЗДЕСЬ

Характеристики
Основные
Производитель  Tramontina
Типнож кухонный
Количество предметов в наборе1
Материал рукояткиПластик
Заточка лезвияОдносторонняя
Страна производительБразилия
Информация для заказа
  • Цена: 223 грн.