Гв.Широнинцев 33, Харьков, Украина
+380 (50) 982-96-95
beri-dari - всегда свежие идеи
Описание товара
Шеф-нож Grossman SASHIMI
Шеф-нож Grossman 002 SH – SASHIMI разработан специально для тонкой и аккуратной нарезки рыбы, мяса и морепродуктов. Длинное и узкое лезвие длиной 200 мм, выполненное из нержавеющей стали 1.4116 с твердостью 55–57 HRC, обеспечивает филигранную остроту и чистый срез без раздавливания продуктов.
Эргономичная рукоять из прочного пластика удобно ложится в руку, гарантируя надежный хват и комфорт при длительном использовании. Нож отлично подойдет как для профессиональной кухни, так и для любителей японской гастрономии дома.
Характеристики:
-
Производитель: Grossman
-
Вид ножа: шеф-нож (сашими)
-
Общая длина: 333 мм
-
Длина клинка: 200 мм
-
Длина рукояти: 133 мм
-
Толщина клинка: 2 мм
-
Сталь: 1.4116
-
Твердость: 55–57 HRC
-
Рукоять: пластик
-
Масса: 196 г
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Заточка лезвия | Односторонняя |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Материал лезвия | Высокоуглеродистая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Тип | Нож поварской |
Информация для заказа
- Цена: 987 ₴






