Набор кухонных ножей GROSSMAN "Niagara"

Набор кухонных ножей GROSSMAN "Niagara"

Состав набора:

• Шеф-нож
• Хлебный нож
• Нож для нарезки мяса
• Сантоку
• Универсальный нож
• Мусат
• Ножницы

Преимущества набора:

Niagara – классический набор качественных ножей для вашей кухни

• Качественная немецкая нержавеющая сталь 1.4116 – залог прочности, остроты и долговечности каждого ножа из этого набора.
• Классический дизайн. Полированное дерево – экологичный и солидный материал. Ножи выглядят стильно, а их рукояти прочны и удобны. Набор отлично впишется в интерьер современной европейской кухни.
• Подставка из качественного натурального дерева удобна и практична. Она устойчива, занимает минимум места, является надёжным хранилищем ваших ножей. Дренажные отверстия в дне подставки обеспечивают защиту стальных клинков от воздействия влаги.
• Качественные кухонные ножницы в составе набора!

Немецкая нержавеющая сталь 1.4116 значительно превосходит те безымянные марки сталей, из которых изготовлено большинство ножей на полках наших супермаркетов. Ножи из неё не ржавеют, не тускнеют, точатся остро, режут хорошо, не тупятся долго.

Недаром множество кухонных ножей и медицинских режущих инструментов в Европе, изготовлены именно из 1.4116 от TussenKrupp AG.

Шеф-нож
Шеф-нож входит в так называемую «большую тройку кухонных ножей». В неё кроме него входят ещё универсальный и фруктовый ножи. Но о них поговорим чуть ниже. Шеф – самый большой из всех. И самый известный. Это – главное оружие труда шеф-повара.

Им можно нарезать фактически всё и в любых количествах. Особенно, если учесть, что данный конкретный нож сделан качественно из отличной немецкой стали.

Сантоку
Сантоку – японский вариант шеф-ножа. Тоже очень эффективный и удобный в работе. Последнее время такие ножи становятся всё более популярными. И не зря. Обязательно попробуйте им что-то нарезать. Вам понравится.

Нож для нарезки мяса
Этот нож похож на небольшой прямой меч. Он создан, чтобы в одно лёгкое движение нарезать аккуратными кусочками мясо, ветчину или колбасу. Все разрезы будут ровными и аккуратными, а все кусочки ровными и одинаковыми.

Универсальный нож
Если на профессиональной кухне больше работы перепадает шеф-ножу, то на домашней куда чаще находится работа для универсала. Этот нож оптимален по длине и весу. Он не слишком большой и громоздкий, но и не слишком мал и короток. Именно эти качества делают нож универсальным. Ведь резать им можно фактически всё что угодно.

Нож для нарезки хлеба
Этот нож довольно сильно отличается от всех остальных. Его длинный пилообразный клинок позволит аккуратно разрезать свежий хлеб или булку, разделить торт. Именно то, что вы будете пилить, а не давить и резать, позволит сделать всё чисто и без повреждений.

Не любите видеть рассыпанные по столу крошки и рваный мятый хлеб?

Приличный нож для нарезки хлеба с длинным клинком из хорошей стали – ваш первый друг.

Мусат
Мусат является в этом наборе своеобразной вишенкой на торте.

С ним вы точно можете быть уверены, что в вашем наборе кухонных ножей есть всё необходимое.

Теперь ваши ножи всегда будут остры и готовы к работе.

Ножницы
У кухонных ножниц лезвия достаточно толстые и прочные, чтобы позволить им справиться с самой разной работой. И речь идёт не только о вскрытии многочисленных упаковок.

Такие ножницы могут быть полезны, например, для нарезки зелени или приготовления морепродуктов. Нередко их используют и для нарезки пиццы.

Основные характеристики:

Материал лезвия: 1.4116

Твердость стали 55-56

Вес гр 2940